|
فوائد الشوربة في شهر رمضان الكريم : دافئة ، جميلة ، سلسة الطعم ، سهلة الهضم ، هي من تقاليد الإفطار الصحيّ ، زينة كل مائدة في هذا الشهر الفضيل ! هي الشوربة على اختلاف أنواعها وطعمها ، والغنية بالفوائد للصحة العامة . لهذا ، هي ليست مجرد عادة في شهر رمضان المبارك . أن تبدئي أنت وعائلتك الإفطار بالشوربة ، فهذا يعوّض الجسم السوائل التي خسرها خلال نهار الصيام الطويل ، كما يحضّر الأمعاء لاستيعاب كامل الوجبة ، بذلك يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ، تُعتبر الشوربة مصدراً غنياً للفيتامينات ، المعادن وغيرها من المغذيات التي يحتاجها الجسم ، خاصة في شهر رمضان الكريم ، حيث يبقى فترة طويلة دون طعام . من فوائد الشوربة : – دفء وليونة : بدء الطعام بطبق من الشوربة على إفطار رمضان الكريم يليّن المعدة ويدفئها بعد نهار طويل ، ويبعدها كذلك عن كل انزعاج أو مغص . – مصدر غني بالسوائل : تحتوي الشوربة على نسبة عالية من الماء تغذّي خلايا الجسم وتحافظ على نضارة البشرة . – طبق صحي ومغذي : تشكّل الشوربة طبقاً صحياً طبيعياً ، يعتمد على الخضار ، أو اللحوم ، الدجاج ، البقوليات والأرز . والجدير بالذكر أن طريقة تحضير الشوربة تجعلنا نحافظ على القيمة الغذائية الكامنة في الماء أو المرقة بعد طبخها ، لذلك هي غنية بالفيتامينات ، المعادن والبروتينات . – مليئة بالألياف الغذائية الصحيّة : إن غناها بالألياف ( كشوربة الخضار والبقوليات ) يحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتفادي النفخة والإمساك . – طعم غني : غنية بطعمها ، يمكن لعائلتك التلذّذ بها وتذوّق أصنافها . وهي سهلة المضغ خاصة للصغار و المسنّين . – الشعور بالشبع عند تناولها : تعطي الشوربة شعوراً بالشبع ، تكون نتيجته تناول كمية أقلّ من وجبة الإفطار وعدم الإفراط بالطعام خلال هذه الوجبة. أمثلة على الشوربة الصحية : شوربة العدس . بعد كل هذا ، فهي فعلاً زينة المائدة الصحية ، ألا تستحق إذا كل هذا الإهتمام ! بعد التمر والماء ، ملعقة وراء ملعقة ، خفيفة تتلذذين بها أنت وعائلتك ، لتنزل على قلبكم صحة وهناء . |
