طريقة عمل الصابلي

  
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook46Tweet about this on Twitter1Share on Google+2Email this to someone
اسم الطبق طريقة عمل الصابلي
الوصف حلويات
المطبخ جزائري
إعداد قلب راض
المقادير:
  • 250غ زبدة.
  • 250 أو 300 غ سكر ناعم.
  • 3 صفار بيض.
  • عطر الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة خميرة كيماوية.
  • 9 ملاعق أكل نشا حوالي كوب.
  • فرينة(الطحين).
  • مربى المشمش.
  • سكر ناعم.
طريقة التحضير:
  • نضع في قصعة الزبدة وتكون طرية.
  • نضيف لها السكر وعطر الفانيلا.
  • نخلطها جيدا بكف اليد حتى تصير مثل الكريمة.
  • نضيف صفار البيض ونواصل الخلط.
  • نضيف النشا.
  • نخلط الكلّ.
  • في النهاية نضيف الفرينة مع الخميرة تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية.
  • مع الإنتباه حتى ما تجي يابسة (أي ناشفة كثير).
  • نتركها ترتاح حوالي نصف ساعة.
  • نفتحها بواسطة الحلال على مساحة مسطحة ومرشوشة بالنشا.
  • ثم بواسطة الطابع نقطعها ونصففها في الصينية.
  • ندخلها الفرن ساخن درجة 170 لمدة عشر دقائق.
  • نخرجها ونتركها تبرد.
  • ثم نلصق القطع كل اثنين مع بعض بمربى المشمش.
  • نصففهم في صينية ونرش عليهم بالسكر الناعم أو نزينهم مثل ما نحب.
  • تقدم بالصحة والعافية.

مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook46Tweet about this on Twitter1Share on Google+2Email this to someone

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

captcha أدخلي كود التحقق

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>