طريقة عمل بيسكويت لسانات القط

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق طريقة عمل بيسكويت لسانات القط
الوصف بسكويت
المطبخ فرنسي
إعداد قلب راض
المقادير:
  • كوب من الزبدة الطرية من دون ذوبان.
  • كوب سكّر عادي.
  • كوب بياض البيض ( وممكن نستعمل بيضة كاملة).
  • ملعقة كبيرة فانيلا سائلة أو بودرة.
  • كوب ونصف من الفرينة أي الطحين.
طريقة التحضير:
  • نسخن الفرن على حرارة 200 درجات مئوية.
  • في وعاء، نخفق الزبدة حتى تبيض ويصبح قوامها كالكريمة.
  • نضيف السكر قليلا قليلا ونواصل الخفق.
  • نضيف الفانيلا ثم نضع بياض البيض تدريجيا مع الإستمرار فى التقليب.
  • نضيف الطحين بالتدريج مع التقليب بملعقه بلاستيكيه عريضه أو خشبية.
  • نقلب لحد ما تتجانس المقادير جميعها معا ونحصل على مزيج ناعم.
  • نملأ كيس الحلويات بالمزيج الذي حصلنا عليه.
  • نصنع أصابع بطول 5 أو 6 سنتم على صينية فرن مدهونة بزبدة أو مغطاة بورقة زبدة يجب ترك مسافة كافية بين الأصابع.
  • نضع الصينية في الفرن لـ 5 و 6 دقائق حتى تتحمر الجوانب فقط.
  • نترك الأصابع تبرد جيّداً ونقدّمها مع الشاي أو القهوة أو الأيس كريم.
  • ملاحظة:فور ما نخرج الصينية من الفرن تكون الحبات قابلة للتشكيل ثم سرعان ما تتقرمش, وتأخذ الشكل اللي نتركها عليه,, وممكن نحتفظ بالبسكويت في علبة محكمة الإغلاق لعدّة أيام…
  • بالهناء والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

تعليق واحد

Comments are closed.