طريقة عمل بف بيستري بالجبنة

• شرائح بف بستري.
• لحم مفروم.
• جبن كيري.
• حليب محلي أو شيرة.

• تقطع شرائح البف إلى مربعات.
• تحشى بالجبنة بهذه الطريقة.
• تقطع ع شكل مثلثات وتوضع الجبن.
• توضع بصينية الفرن وتمسح بطبقه خفيفه من البيض وتدخل فرن حامي.

لتحضير بف باللحم:

• نضع اللحمة المفرومة.
• تغلق بطرف الشوكة
• تمسح بطبقة خفيفة من البيض وتدخل الفرن.

• تقدم البف بالجبن وترش بالشيرة أو الحليب المحلي.
• كذلك بف اللحم.
• بالعــــــ♥ــــافيـــة.