مافن الليمون و الزبادي

• 2 و نصف كوب دقيق.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• كوب سكر.

المقادير السائلة:

• نصف كوب زيت.
• بيضة.
• فانيليا.
• كوب زبادي بالفاكهة.
• ربع كوب عصير ليمون.
• بشر الليمون.

• نخلط المقادير الجافة معا.
• نخلط المقادير السائلة معا.
• نضيف السائل إلى الجاف.
• نقلب حتى يخلتط دون الإكثار من الخلط.
• نملئ قوالب المافن.
• تخبز لمدة 10 الى 15 دقيقة فى فرن 180ْ محمى مسبقا.
• تترك تبرد ثم تزين حسب الرغبة:-
• (ملعقة كبيرة عصير ليمون و يضاف اليها سكر بودرة منخول حتى يتكون خليط كثيف نوعا).
• صحة وهنا.