طريقة عمل داوود باشا بالشوفان

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق طريقة عمل داوود باشا بالشوفان
الوصف طبق رئيسي
المطبخ عربي
إعداد رهف احمد جبالي
المقادير:
  • نص كيلو لحم عجل مفروم.
  • بصلتان مقشرتان ومفرومتان شرائح.
  • بندورتان مقشرتان ومبشورتان.
  • زيت نباتي مقدار نص كأس شاي.
  • ماء مقدار كأسين شاي.
  • معلقتان رب البندورة.
  • كوب بقدونس مفروم.
  • 4 ملاعق شوفان.
  • ملعقتان سكر.
  • بهارات لتتبيل اللحمة :ربع ملعقة لكل من هيل -قرفة -كركم – ثوم مطحون.
  • ملعقة كزبرة -نص ملعقه بابريكا -نص ملعقة كاري ملعقتان ملح.
طريقة التحضير:
  • نخلط اللحمه مع البهارات والبقونس والملح وملعقتان من الشوفان والزيت النباتي ثم نكورها.
  • نضع القليل من الزيت في طنجرة لنطبخ كرات اللحم.
  • نحضر صوص البندورة ونشوح البصل.
  • نضع بشر البندورة ومكعب الماجي ورب البندورة والسكر ونبقيها على نار هادئة لطبخها ثم السكر ليعادل حموضة رب البندورة.
  • ضع ما تبقى من الشوفان.
  • نضع كرات اللحمة الناضجة نتركها قليلا لتتسبك.
  • نقدمها مع الأرز الأبيض.
  • صحتين وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone