خطوات عمل كعك الفواكه ( بالبرتقال )

اسم الطبق	خطوات عمل كعك الفواكه ( بالبرتقال )
الوصف	معجنات
المطبخ	عربي
إعداد	رهف احمد جبالي

المقادير:

طريقة التحضير:

نخلطهم ماعدا الطحين والباودر وبرش البرتقال ثم نضع القرش ونخلط.
نضع الطحين إلى أن يتماسك نضع قليلا قليلا ونخلط.
عندها نلاحظ ان الخليط ليس متماسك كفاية ولا نستطيع التشكيل فيه فنرش قليلا من الطحين ونعجن.
نتركه ربع ساعة ليرتاح.
ثم نبدأ التشكيل كما نريد.
نرش السطح المراد التشكيل عليه بطحين.
نضع التشكيل عليه.
ثم نخبز كما نخبز الكيك بنفس درجة الحرارة لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة حسب الفرن.
كما ندهنه بحليب ونحمره قليلا.
صحة وهنا.