خطوات عمل كراوسون ومعجنات شهية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق خطوات عمل كراوسون ومعجنات شهية
الوصف سندوتشات ومعجنات
المطبخ عربي
إعداد ام سارة**
المقادير:
  • 3 كاسات طحين.
  • 2 ملعقة خميرة.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • نصف ملعقة ملح.
  • فنجان صغير سكر.
  • فنجان زيت.
  • كاسة حليب فاترة.
طريقة التحضير:
  • نخلط المواد الجافة معاً بالعجانة.
  • نضيف الزيت والحليب وتعجن جيداً.
  • المهم أن تكون عجينة لينة وتنفصل عن جوانب إناء العجن أثناء عجنها .
  • تترك مغطاة لتختمر ويزيد حجمها بمكان دافئ.
  • تقسم لكور متوسطة وتفرد.
  • تقطع لمثلثات كما بالصورة لعمل حبات كراوسون.
  • تحشى حبات الكراوسون بالجبن أي نوع أو لبنة فقط أو لبنة مع زعتر .
  • تلف وتدهن بالحليب وترش بالسمسم.
  • تقطع جزء من العجينة لمربعات وتحشى بالنقانق.
  • تدهن المعجنات بالحليب وترش بالسمسم وتخبز حتى تنضج.
  • بالهنا والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone