دينامت صدور الدجاج بالصوص الحار

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق دينامت صدور الدجاج بالصوص الحار
الوصف طبق رئيسي – دجاج
المطبخ عربي
إعداد ام سارة**
المقادير:
  • صدور دجاج الكمية حسب الرغبة تقطع مكعبات.
  • عصير ليمون وبشر ليمونة.
  • ملح وفلفل وبابريكا وبهار دجاج وزيت زيتون.
  • هذه المكونات لتنقيع الدجاج ويستحسن لطعم أطيب أن تنقع صدور الدجاج بالخليط طوال الليل أو 4 ساعات قبل الطهى.
  • للتغطية:
    دقيق وبقسماط ناعم و2 بيض وملح وفلفل وبهار.
  • الصوص 3ملاعق كل من:
    مسطردة ومايونيز وسومطرة وملعقة بابريكا.
طريقة التحضير:
  • تخلط مكعبات الدجاج بخلطة النقيع لعدة ساعات قبل الطهى لنكهة أطيب.
  • يجهز البيض بخلطه جيدا مع البهار والملح والفلفل والبابريكا وتوضع به مكعبات الدجاج.
  • ثم توضع بالطحين ثم البقسماط وتقلى بالزيت حتى تنصج.
  • نجهز كأسات التقديم بتجهيز كابوتشى أو خس وشرائح فلفل حلو أو ملون وجزر مبشور.
  • تضاف مكعبات الدجاج على طبقة الخضار.
  • يجهز الصوص بخلط مكوناته وصبها على قطع الدجاج.
  • تقدميها بألف عافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone