فطيرة الإسفنج

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق فطيرة الإسفنج
الوصف معجنات وسندوتشات
المطبخ عربي
إعداد رهف احمد جبالي
المقادير:
مقادير العجينة:

  • 2 ونصف كوب طحين.
  • علبة لبن زبادي صغيرة.
  • نصف كاس حليب دافئ.
  • ربع كأس زيت نباتي.
  • ملعقه كبيرة خميرة وملعقه صغيرة بيكنج باودر.
  • رشة ملح.

مقادير الحشوة:

  • علبتين تونة.
  • فليفله -بصل – توم مفرومين.
  • بيضه لدهن الوجه.
طريقة التحضير:
  • نخلط المكونات ونعجن لتتكون عجينة طرية.
  • نتركها لتتخمر من نصف إلى ساعة.
  • في هذه الاثناء نحضر الحشوة: نحمص البصل والثوم ثم نضع الفليفله وأي بهار.
  • نأخذ العجينة ونقسمها قسمين بعد أن اختمرت.
  • نأخذ القسم الاول ونفرده وندهن الصينية بالزيت والطحين ونضعه فيها.
  • نفرد القسم الثاني ونعمل ثقوب فيها.
  • نضع الحشوة ثم نضع القسم الثاني وندهنها بالبيض ثم نخبزها كالمعتاد.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone