أرز بالكركم و الفراخ

أرز بالكركم و الفراخ

أرز بالكركم و الفراخ


اسم الطبق أرز بالكركم و الفراخ
الوصف طبق رئيسي – أرز و دجاج
المطبخ مصري
إعداد **tota**
المقادير:
  • أرز.
  • قطع الفراخ.
  • زيت.
  • توابل( ملح + فلفل أسود + بهار + قرفة ).
  • فلفل ملون + شرائح بصل.
  • 2 ملعقة صغيرة كركم.
طريقة التحضير:
  • نشوح قطع الدجاج في الزيت و نزيد قليل من الماء حتى ينضج الدجاج مع إضافة التوابل.
  • نضيف الفلفل الملون المقطع و شرائح البصل و نقلب مرة واحدة.
  • نغسل الأرز و نطهيه كما فى الرابط مع إضافة الكركم الى الماء طريقة عمل الأرز الأبيض.
  • نضع الفراخ في القالب ثم نغطيها بالأرز.
  • نقلب الطبق ونقدمه ساخنا.
  • ألف هنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة