أرز اللحم بالمكسرات

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق أرز اللحم بالمكسرات
الوصف طبق رئيسي – أرز ولحوم
المطبخ عربي
إعداد اجمل احساس 511
المقادير:
  • 2كوب أرز منقوع.
  • ربع كوب سمن أو زيت .
  • 2 ملعقه صنوبر .
  • ربع كوب لوز شرائح.
  • ربع كوب فستق شرائح.
  • حبه بصلة وسط مفرومة.
  • لحمة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
  • ملعقتين ملح.
  • ربع ملعقة قرفة.
  • ربع ملعقة فلفل أسود مطحون.
  • ربع ملعقه هيل مطحون.
  • 3 كأسات مرق دجاج أو ماء المتوفر عندك.
طريقة التحضير:
  • نسخن السمن في قدر ونحمر فيه المكسرات وبعد ماتتحمر نشيلها على ورق ماص لتخلص من السمن الفائض.
  • في نفس القدر نضيف اللحم المفروم ونشوحه حتى يتغير لون اللحم.
  • نضيف البهارات المشكلة والقرفة والملح والهيل والفلفل الأسود .
  • نضيف البصل ونتقلب حتى يذبل ويصير لونه أشقر.
  • نضيف الأرز ونقلب بهدوء لمدة دقيقة.
  • نضيف الماء أو المرق ونغطي القدر ونتركه حتى يستوي الأرز.
  • نقدم الأرز على صحن التقديم ونزينه بالمكسرات.
  • بالعافية عليكم.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone