بسكويت الزبيب

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق بسكويت الزبيب
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
  • 1 كأس سكر.
  • 1 كأس سمن أو زبد.
  • 2 بيضة.
  • فانيليا.
  • 100 جم زبيب مقطع ومنقوع في ماء زهر (ممكن استبداله بشوكلات شيبس أو فواكه مسكرة مقطعة).
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • طحين حسب الحاجة.
  • ذرة ملح.
طريقة التحضير:
  • نخفق السكر مع السمن أو الزبد ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق ثم نضيف الطحين تدريجيا مع البيكنج بودر وذرة الملح مع التقليب حتى تصبح عجينة لا تلتصق قابلة للتشكيل.
  • نضيف الزبيب بعد تصفيته من ماء النقع ونقلب.
  • تشكل كرات تدحرج فى حبيبات السكر وتبطط قليلا وترص على ورق زبد ونزين الوجه بعمل حزوز بحافة الكاس.
  • تخبز في فرن مسخن 180 م حتى تنضج وتحمر.
  • بالهنا والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone