تسلق الأسباجتى وتجهز صلصة الباشميل خلط ملعقتى زبد أو زيت مع 5 ملاعق طحين.
يضاف الحليب على حسب الرغبة بالكثاقة وصوص الجبن .
يجهز صحن الفرن بوضع طبقة من الأسباجتي ثم طبقة من صلصة الباشميل ثم طبقة من اللحم المفروم الترتيب حسب الرغبة ثم الجبن وصوص الجبن وتكرر حتى انتهاء المقادير.
