افضل الطرق لعمل البشاميل

افضل الطرق لعمل البشاميل



اسم الطبق افضل الطرق لعمل البشاميل
الوصف uncategorised
المطبخ العربي
إعداد **tota**
 المقادير

كيلو حليب / 3 م.ك نشا او كورن فلور / 2 مكعب جبنة كيرى او

50 جرام جبن كريمى / 2 مكعب مرقة خضروات / ملح / فلفل اسود

50 جرام موتزارييلا..

طريقة التحضير

نضع الحليب على النار مع مكعبات الشوربة..

نذوب النشا فى قليل من الماء

عندما يبدأ الحليب فى الغليان نهدأ النار ثم نضيف النشا

مع التقليب بسرعة حتى لا يتكتل

نضيف الجبن الكيرى و نقلب حتى يثخن الخليط

نطفئ النار ثم نضيف الموتزاريلا و نضبط الطعم




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة