سلطة أفوكادو

سلطة أفوكادو

recipe-large
اسم الطبق سلطة أفوكادو
الوصف سلطات
المطبخ غربي
إعداد أم عمرو

 

المقادير:
2 حبة أفوكادو،

3 حبات طماطم مقشرة ومطحونة،

بصلة صغيرة مفرومة،

ثلث كوب روب،

ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون،

4 ملاعق كبيرة مايونيز،

ملح وبهار حسب الرغبة،

قليل من الفلفل الأحمر الحار.

 

طريقة التحضير:
تقسم الأفوكادو الي نصفين و تزال البذرة ثم ينزع اللب من داخلها بالملعقة.

يسحق اللب في وعاء بالشوكة ويخلط مع الطماطم و البصل و باقي المقادير .

تحشي أنصاف الافوكادو بالخليط السابق وتوضع في طبق التقديم.

يقدم مع البطاطس المقلية أو البسكويت المملح وبالعافية


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة