سلطة الفاصوليا البيضاء

سلطة الفاصوليا البيضاء

اسم الطبق سلطة الفاصوليا البيضاء
الوصف سلطات
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

المقادير  
باكيت (½ كجم) فاصوليا بيضاء
أوراق بقدونس مقطعة
½ راس ثوم مفروم فرمًا ناعمًا
زيت عباد الشمس
ليمون

 

طريقة التحضير:
انقعي الفاصوليا في وعاء مملوء بالماء لمدة 8 ساعات.
صفى الفاصوليا من ماء النقع، وضعيها في حلة متوسطة الحجم مملوءة بالماء المغلي، واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج.
تبليها بالملح والثوم والليمون والزيت، ثم زينيها بأوراق البقدونس الطازج، وقدميها ساخنة أو باردة.

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة