طريقة عمل أقراص البيض بالطمآطم

طريقة عمل أقراص البيض بالطمآطم

135338_1279329405
اسم الطبق طريقة عمل أقراص البيض بالطمآطم
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد FERESIA20
المقادير
خبز مفرود
3/ بيض
1/ طمآطم
دجآج مسلوق
2/ عود بصل أخضر

1/ م ص كمون + رشمة ملح

اطريقة التحضير

نخلط البيض + الدجاج المنتف + الكمون والملح
نضع الخبز المفرود في صينيهـ دائريهـ بحيث تكون أصغر بقليل من الخبز 

عشآن أطراف الخبز ترتفع ومايطلع البيض للخارج
نضع شرآئح الطمآطم والبصل الأخضر وتدخل للفرن من الأعلى فقط ع نار متوسطهـ


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة