طريقة عمل الثومية بالزبادي

طريقة عمل الثومية بالزبادي

1848804
اسم الطبق طريقة عمل الثومية بالزبادي
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير 

خمسة فصوص من الثوم.
كوب من اللبن الزبادي.
ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
ملح حسب الرغبة.

 

 طريقة التحضير

نحضر وعاء الخلاط الكهربائي،
ونُضيف إليه الثوم بعد تقشيره مع المايونيز ونخلطهما جيّداً.
نضيف كمية اللبن الزبادي ونُضيف رشة ملح،
ونخفق لمدّة خمس دقائق حتى يتجانس الخليط.
نسكب الصلصة في برطبان،
ثمّ نضعها في الثلاجة حتى تتجانس النكهة لمدّة خمس عشرة دقيقة،
وأحياناً يمكن إضافة ملعقة واحدة من عصير الليمون.
يفضل استهلاك الثومية بالزبادي خلال ثلاثة أيام من تحضيرها
حتى على الرّغم من حفظها في الثلاجة


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة