طريقة عمل السفة بالأرز

طريقة عمل السفة بالأرز



اسم الطبق طريقة عمل السفة بالأرز
الوصف أطباق الارز
المطبخ العربي
إعداد نجاة الرشيدي
المقادير

زلافتان من الأرز

-3ملاعق كبيرة من الزبدة

-5زلافات من المـــــــــــــــــــاء

-ملعقة كبيرة من السكر سنيدة

*للنزيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن

-اللوز(مسلوق مقشر ومقلى)

–السكر صقيـــــــــــــــــــــــــل

-القرفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

طريقة التحضير1في طنجرة فوق نار هادئة نضع

الأرز مع الزبدة ونحرك من حين لأخر

2 نضيف الماء ونتركه لتبخر كليا مع
التحريك من حين لأخر نضيف السكر

سنيدة ثم نحرك حتى الدوبان.

(نضيف الماء عند الحاجة)

يصفف الأرزفي الطبق التقديم على شكل هرم

ويزين باللوز المقلى .السكر الصقيل القرفة




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة