طريقة عمل حلي الزبادي بالفراولة .

طريقة عمل حلي الزبادي بالفراولة .



اسم الطبق طريقة عمل حلي الزبادي بالفراولة .
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد simsimaya
المقادير
1 كوب زبادي،

سكر (حسب الرغبة)،1ظرف كريمة خفق (دريم ويب )
م ك فانيليا سائلة، 1 م ك عسل نحل،

علبة فراولة، ½ باكو بسكويت شاي،
¼م ص جلاتين (يمكن الاستغناء عنه)،

2 م ك كاكاو،
2م ك لبن بدرة، ½ كوب ماء بارد

طريقة التحضير

يهرس البسكويت جيدا
يخلط اللبن والكاكاو والماء جيد ويحلي بالسكر
يوزع البسكويت المهروس في الكاسات ويبلل بقليل من الماء
يضاف خليط الكاكاو الي البسكويت بالتساوي ويترك حتي يتشرب
ترص قطع الفراولة الصغيرة علي حافة الكأس وتوضع في الثلاجة

في هذا الوقت تجهز الكريمة البيضاء
تخفق الكريمة ربع كوب ماء مثلج حتى تجمد
تضاف الفانيليا والعسل والزبادي والسكر والجلاتين وتخفق جيدا
توزع الكريمة فوق خليط البسكويت والفراولة
يزين سطح الحلي بالفراولة وحبيبات تزيين الحلي

توضع في الثلاجة وتقدم باردة


خيار آخر:

يمكن استبدال خليط الكاكاو بعلبة قشطة
يخلط البسكويت الرطب مع القشطة جيدا
ويوزع في الكاسات وتتبع بقية الخطوات
لنحصل علي طعم ثاني مميز




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة