طريقة عمل خضار السريعه

طريقة عمل خضار السريعه



اسم الطبق طريقة عمل خضار السريعه
الوصف أطباق خضروات
المطبخ العربي
إعداد chnoof11
المقادير طاطس وباذنجان مقطعه مكعبات ومقليات
بصل مفروم و ثوم مهروس
بصل اخضر مفروم .. بقدونس مفروم ..

جزر مكعبات وفلفل اخضر رومي مكعبات وكوسه مكعبات
فلفل …. بهارات وكركم و ملح وفلفل اسود
صدور مكعبات مسلوقه

اطريقة التحضير:

1-نحمس بصل وثوم ونضع فوقها دجاج ونقلبهم ونضع البهارات
2-نضع الجزر والفلفل الرومي والكوسي ونضع مغرفه من مرق دجاج الي سلقناه فيه ونخليه دقيقتين لما يغلي
3-نضع البطاطس والبيذنجان ونقلبه وخليها لما تتسبك وتنضج الخضار
4-نضع البصل الاخضر والبقدونس
5-تقدم مع الارز الابيض




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة