طريقة عمل سلطة البطاطا والفاصوليا الحمراء

طريقة عمل سلطة البطاطا والفاصوليا الحمراء

اسم الطبق طريقة عمل سلطة البطاطا والفاصوليا الحمراء
الوصف سلطات
المطبخ العربي
إعداد براءة6
المقادير

تقريباً اربعة حبات بطاطا متوسطة
زيتون اسود شرائح الجاهز

+ فاصوليا حمراء تقريبا ثلاثة أرباع العلبة حسب الرغبة كمية الفاصوليا حسب رغبتك…

+ بقدونس مفروم

+ واحد بصل اخضر مقطع صغير

*** الصوص :
نصف ليمونة معصورة

+ لبن زبادي…..كمية اللبن تكون حسب كمية السلطة ( انا لم اكثر لبن) …. ( ممكن استبدال اللبن الزبادي بالمايونيز او خلط مايونيز مع اللبن الزبادي )

+ ملعقة مستردة + ملح +رشة فلفل اسود+ قليل زيت زيتون
نخلط كل مقادير الصوص معا ..

  طريقة التحضيرنغسل البطاطا جيداً ونقشرها ونقطعها مكعبات كما هو موضح بالصورة … ونسلقها بماء وملح حتى تنضج
ونتركها حتى تبرد
نضيف لها باقي المقادير ونخلط جيداً
وعند التقديم نضع عليها الصوص ونقلبها بهدوء

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة