طريقة عمل شوربة الشعيرية مع الطماطم

طريقة عمل شوربة الشعيرية مع الطماطم



اسم الطبق طريقة عمل شوربة الشعيرية مع الطماطم
الوصف شوربات
المطبخ العربي
إعداد لوليكي
المقادير:
شعيرية
بصل مفروم
بقدونس مفروم
فلفل أخضر مفروم
نعنع ناشف
صلصة بندورة
لحمة مفرومة متعصجة.
ملح
فلفل أسود
كمون
طريقة التحضير:

1- نذبل البصل مع الفلفل ثم نضيف البقدونس واللحمة والفلفل اأسود والكمون والملح.

2- ثم نضع الماء المغلي ( في حال عدم نضوج اللحمة مسبقاً ننتظر حتى تنضج في هذه الخطوة), ثم نضيف الشعيرية والنعنع الجاف.




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة