| اسم الطبق | طريقة عمل صينية بامية مع لحمة |
| الوصف | أطباق خضروات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | لوليكي |
| المقادير: |
| بامية المفرزة صلصة بندورة حبة بندورة فص توم مهروس ريحان ناشف فلفل أسود بهارات مشكلة ملح زيت زيتون فلفل أخضر * مقادير سلق اللحمة : لحمة |
| طريقة التحضير:1- نضع البصل مع زيت الزيتون واللحمة ونقلبها مع بعضها ثم نضع الماء ونزيل زفرة اللحمة ثم نضع البهارات الصحيحة والمشكلة.
2- نضع حبة البندورة في الخلاط. 3- نضع البامية واللحمة والتوم المهروس والفلفل الأخضر واللومي بالبايركس. 4- نضع صلصة البندورة مع عصير البندورة والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح مع بعضها ونسكبها على البامية ونرش الريحان المجفف على الوجه. 5- نطبخها على الغاز تم نضعها تتحمر بالفرن وتقدم مع خبز أو رز بشعيرية. |