طريقة عمل فتة بالخل والثوم

طريقة عمل فتة بالخل والثوم

اسم الطبق طريقة عمل فتة بالخل والثوم
الوصف أطباق لحم
المطبخ العربي
إعداد Shimaa Radwan
المقادير خبز – لحم مسلوق مع المرقة ( وطبعا المرقة عليها ملح وفلفل وحبهان وورق لاورا )

– ارز ابيض – ثوم – كزبره ناشفة – خل )

طريقة التحضير

نحمر اللحم فى السمن
نحمر الثوم فى السمن مع الكزبرة

ولما يصفر نضيف الخل واول ما يغلى نشيله من على النار

و نحمص الخبز فى الفرن او نحمره فى السمن ( اطيب طبعا )

نضيف عليه مرقة اللحم

ثم الارز

ثم صلصة الخل والثوم ( ونترك قليلا منها جانبا )
ثم اللحم فوقها ونرش على اللحم باقى الخل والثوم


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة