طريقة عمل قطع الدجاج مع مكعبات البطاطس الشهية

طريقة عمل قطع الدجاج مع مكعبات البطاطس الشهية

اسم الطبق طريقة عمل قطع الدجاج مع مكعبات البطاطس الشهية
الوصف أطباق دجاج
المطبخ العربي
إعداد {هتوف}
المقادير

دجاجة مقطعة قطع صغيرة بدون جلد
بصل وثوم وفلفل رومي مقطع شرائح
بهارات وفلفل اسود وكمون وملح
لون صفارالزعفران
مكعب ماجي
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي

طريقة التحضير

يوضع البصل والثوم مع زيت في قدرعلى النارويحرك جيدا حتى يستوي البصل ثم يضاف الدجاج والبهارات والفلفل والكمون والملح والماجي ويحرك جيدا ويضاف لون صفارالزعفران ويضاف فقط نصف كوب ماء ويغطى ويترك على نارهادئة حتى الاستواء .ثم يضاف الفلفل الرومي والبطاطس ويحرك ويترك فقط خمس دقائق ثم يقدم


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة