| اسم الطبق | طريقة عمل كرات البطاطا بالفرن |
| الوصف | أطباق خضار |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | fadwa82 |
| المقادير
مكونات الكرات: 5حبات بطاط متوسطة الحجم ومسلوقه مكونات الخلطة: |
| طريقة التحضير
تسلق البطاطا ويرش عليها الملح وجبنة الموزاريلا وستذوب من الحرارة البطاط وتهرس ثم تكور يوضع الزيت ثم الدجاج ورشة الثوم البودر ويحمس جيدا وبعد ان يستوي الدجاج نصف استواء تضاف جميع الخضروات ويقلب ثم يرش بالملح والفلفل الأسود والريحان المجفف ويغطى حتى تنضج الخضروات من البخار لمدة تقريبا ربع ساعة ويحرك بين فترة وأخرى ثم نضع علبة الكريمة على الخضار وتحرك بين فترة وأخرى حتى تتماسك الكريمة قليلا ونتأكد من طعم الملح بعد وضع الكريمة تصب الخلطة في بايركس ويصف عليها كرات البطاطا الخلطة النهائية بالخلاط نضع: 1علبة زبادي أو الروب وتصب على الكرات ثم يرش جبنة الموزاريلا عليها وتدخل الفرن |