طريقة عمل كنافة بالمانجو

طريقة عمل كنافة بالمانجو



اسم الطبق طريقة عمل كنافة بالمانجو
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد نور الايمان
 المقادير

500 جرام كنافة
1 كوب زبدة سائحة
1 م ك سكر
1قطر(شربات) خفيف

250 جرام مانجا مهروسة خشن+ مكعبات صغيرة للتزيين

2 كوب كريمة

 طريقة التحضير

فى صينية نقوم بتقطع الكنافة لقطع صغيرة جدا
نضع الزبدة والسكر ونفركهم جيدا الى ان يتجانس الخليط جيدا
نضعها فى صينية فرن على حرارة 250
الى ان تتحمر من اعلى واسفل
نخرجها ونسقيها قطر خفيف

نفتتها ونضعها فى الاكواب
ثم نضع طبق وفيرة من المانجو
*لم اضف للمانجو اى سكر لانها كانت طعمها حلو وكاملة النضج والا ممكن نضيف 2 م ك سكر*
ثم طبق من الكريمة
وتزين بكريمة وقطعة صغيرة من المانجو




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة