عجينة الفطاير

عجينة الفطاير

14247862991
اسم الطبق عجينة الفطاير
الوصف معجنات
المطبخ عربي
إعداد so_z
المقادير:
  • ثلاث أكواب طحين.
  • 100جرام زبده.
  • كوب وثلث حليب دافىء.
  • بيضتان.
  • ملعقتين كبيرة سكر.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • رشة ملح.
طريقة التحضير:
  • ذوبي الخميرة مع نصف مقدار الحليب.
  • ثم اعجني جميع المقادير.
  • اضيفي الحليب بالتدريج ألى أن تصبح عجينة طرية.
  • تترك نصف ساعه لتخمر ثم تفرد وتفرد.
  • تقطع إلى أجزاء طويلة (شرايح ).
  • نمسح كل جزء بالزبدة.
  • تلف وتدهن بالبيض.
  • إذا حابين ممكن تحشوها إي نوع جبنة.
  • تدخل الفرن على حرارة 180.
  • فيه العافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة