فطائر بحشوة الجبن

فطائر بحشوة الجبن

14049916821
اسم الطبق فطائر بحشوة الجبن
الوصف معجنات – مقبلات
المطبخ عربي
إعداد **قطرة ندى**
المقادير:
مقادير المجموعة الأولى:

  • 2 كوب طحين.
  • 2 كوب حليب سائل دافئ.
  • 2 ملاعق كبيرة خميرة.
  • نصف فنجان قهوة سكر أو أقل.
  • رشة ملح.

مقادير المجموعة الثانية:

  • 3 كوب طحين.
  • نصف كوب زيت نباتي.

مقادير الحشوة:

  • جبنة بقدونس.
طريقة التحضير:
  • نضع مقادير الأولى بالعجانة ونعجنها سوا ونتركها عشر دقائق.
  • بعدها نضيف مقادير المجموعة الثانية.
  • نعجنها جيدا مع المجموعة الأولى ونبدأ التشكيل.
  • نفرد العجينة ونقسمها على شكل مثلثات.
  • نخلط الجبنة مع البقدونس و نحشي المثلثات.
  • نشكلها على هيئة الكرواسون.
  • ندهنها بالزيت أو البيض ونرش عليها السمسم.
  • ندخلها الفرن وبالهنا والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة