| اسم الطبق | قوارب الكوسة المحشية |
| الوصف | أطباق خضروات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | **tota** |
| المقادير: |
| كوسة انصاف مسلوقة نصف سلقه / مقدار من العصاج بالطماطم
جبن موتزاريلا. |
| طريقة التحضير
نفرغ قلب الكوسة باحتراس نضع قلب الكوسة على العصاج و نقلبه نحشى وحدات الكوسة و نرصها فى طاجن نوزع الجبن الموتزاريلا(ممكن اضافة قليل من الزعتر) نضع نصف كوب شوربة و توضع فى فرن متوسط نصف ساعة..
|
