كوكيز اليانسون Anise cookies

كوكيز اليانسون Anise cookies

13873722131
اسم الطبق كوكيز اليانسون Anise cookies
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
  • 1.75 كأس طجين (دقيق).
  • 0.5 كأس زبدة غير مملحة لينة (فى درجة حرارة الغرفة).
  • 0.25 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 بيضة.
  • 1 كأس سكر ناعم الحبيبات.
  • 1.75 ملعقة صغيرة حبوب اليانسون سليمة.
  • بشر قشر 1 ليمونة كبيرة
طريقة التحضير:
  • ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر.
  • تخفق الزبدة قليلا ثم يضاف السكر ويخفق.
  • تضاف الفانيليا ثم البيضة واليانسون ويخفق.
  • يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف بشر قشر الليمون ويقلب حتى نحصل على عجينة لينة لكن يمكن التحكم فيها.
  • تشكل اسطوانة وتلف فى بلاستيك فيلم.
  • توضع فى الثلاجة 1 ساعة على الأقل.
  • تقطع شرائح متوسطة السمك وترص على صاج خبز.
  • تخبز فى فرن مسخن على 180 م لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبى.
  • بالهنا والشفا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة