اسم الطبق | طريقة عمل البوريك |
الوصف | سندويتشاات |
المطبخ | العربي |
إعداد | راجيه عفو الله |
المقادير
4 كوب دقيق |
طريقة التحضير
– يُوضع الدقيق في العجان و يُضاف إليه الزبدة مع العجن الجيد . * يُوضع هذا الخليط لأعطاء العجين لوناً ذهبياً عند النضج ، و يُمكن استبداله بوضع ½ ملعقة صغير سكر في العجين أثناء العجن |