| اسم الطبق | طريقة عمل صانونة خضار |
| الوصف | أطباق خضروات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | ودعتك قلبي |
| المقادير: |
| باذنجان كوسا دبة بيضاء دبة حمراء ( يقطينة ) جزر باباي ( اذا كان موجود ) بطاطس وبامية ناتي لعمل الكشنة حقتها : المقادير : طماطم |
| طريقة التحضير:
تقطع المكونات السابقة كلها وتوضع في قدر ضغط ويوضع عليه قليل ماء ، ويوضع تحت نار هادئة حتى ينضج نجيب قدر ونحط في البصل ونخليه لما يحمر ونضع الطماطم والبهارات والسمك والبسباس والملح ،، |