اسم الطبق | طريقة عمل عجينة القطايف بالمنزل |
الوصف | معجنات |
المطبخ | العربي |
إعداد | ليدي الامورة |
المقادير
2 كأس من طحين كويتي ، 2 كأس ماء ، قليل من الملح “ذرة ملح ” ، كوب من السكر ، كوب من الخميرة “ |
طريقة التحضير
الخطوة الاولى .. عليك ياولا بالقيام بخلط جميع المكونات السابقة معا حتى يصبحوا جميعهم متجانسين . الخطوة الثانية .. قومي باحضار مقلاه مسطحه و من ثم قومي بوضعها على النار و اتركيها حتى ترتفع حرارتها و تصبح ساخنة جدا و من صم قومي بصب العجينة السابقة بشكل دائري و اتركيها ثلاث دقائق ثم قومي بتقليبها و بذلك تكون القطائف معك جاهزة . |