مربى الجزر

مربى الجزر

14243738281


اسم الطبق مربى الجزر
الوصف مقبلات
المطبخ عربي
إعداد om hala30
المقادير:
  • كيلو جزر.
  • كيلو سكر طوب.
  • قشرة واحدة برتقال.
  • 2 معالق كبار عصير ليمون.
  • كأس كبير ماء.
طريقة التحضير:
  • نغسل الجزر ونزيل قشرته.
  • نحك في مبشرة واسعة الثقوب،ونحك ايضا قشرة برتقال،نضع السكر والجزر في طبقات متبادلة في إناء نظيف.
  • يترك مابين ( 6- 12) ساعة وهذا يساعد على ذوبان السكر واستخراج عصير الجزر.
  • بعد مرور الساعات نضيف عليه كاس ماء،ونضعه على نار هادئة حتى يغلى ونحركه مرة بعد مرة،حتى يعقد ويختار.
  • بعد طهيه نضيف عليه عصير ليمون،ونتركه يغلى 5 دقائق.
  • صحتين وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



(1) تعليقات

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة