معجنات الزعتر والجبنة

معجنات الزعتر والجبنة

اسم الطبق	معجنات الزعتر والجبنة
الوصف	معجنات
المطبخ	عربي
إعداد	لوليكي

المقادير:

كيلو طحين.
علبتين لبن.
كأس زيت ذرة.
زعتر أخضر.
ملعقة خميرة.
م. ص ملح.
جبنة بيضاء للحشوة.

طريقة التحضير:

نغسل الزعتر ونفرمه بالفرامة..
ننخل الطحين ونضعه مع باقي المكونات بالعحانة ونعجن وإذا احتجنا قليل من الماء نضيفه للعجين.
هذا شكل العجينة ( تكون غير متماسكة قليلاً )…نقطعها قطع كبيرة.
نحضر الحشوة وهي عبارة عن جبنة بيضاء …ونبدأ بفرد العجين بشكل رقيق مع وضع طحين من فوق وتحت.
نقسم العجينة مثلثات صغيرة ونبدأ بحشوها ولفها.
نقليها بزيت غزير ونقدمها.
صحتين وعافية.

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, معجنات الزعتر والجبنة, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة