فيديو طريقة عمل الثريد باللحم

فيديو طريقة عمل الثريد باللحم

اسم الطبق	الثريد باللحم
الوصف	طبق رئيسي
المطبخ	بحريني
إعداد	ميثا بنت عبود

المقادير:

لحم كنقوع بالخل .
بصل مفروم .
ثوم مفروم .
زيت زيتون .
صوياصوص .
بهارات(قرفة_ملح_فلفل اسود_كركم_بابريكا_معجون بندورة_2مكعب مرق ماجي) .

طريقة التحضير:

نضع الزيت في الطنجرة .
نقلي البصل ليذبل .
نضع الثوم ونحركهم ليتحول لونهم الى البني على نار هادئة .
نضع صلصة البندورة ونخلطها مع البصل .
نضع قليل من الماء ثم البهارات مع التقليب .
نضع اللحم بعد ان غسلناه وصفيناه من الخل نقلبه جيدا .
نزيد الماء ونضع مكعبات المرق والصوياصوص ونخلطها جيدا .
نغطيه وكل 5 دقائق نقلب اللحم .
نرى ان كان يريد زيادة في الماء لمدة 20 دقيقة .
نضع في صحن التقديم الخبز المقطع .
نشربه بالمرق وبعدها نوزع اللحم على الوجه .

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة