طريقة عمل شوربة الجريش باللحم

طريقة عمل شوربة الجريش باللحم

اسم الطبق	طريقة عمل شوربة الجريش باللحم
الوصف	مقبلات – شوربات
المطبخ	شرقي
إعداد	لؤلؤة2005

المقادير:

كوب جريش .
بصلة مفرومة .
3 فصوص ثوم مفرومين .
لحمة مقطعة .
2 حبة طماطم مفرومين .
ملعقة صلصلة .
حبة ماجي .
توابل (قرفة –هيل – قرنفل – شيبة – فلفل أسود – كمون ) .

طريقة التحضير:

نشوح البصل و الثوم في قليل زيت حتى يذبل .
نضع اللحم و نقلب حتى يجف مائه .
نضع الطماطم و الصلصة و تركهم يغلوا .
التوابل ممكن تجهزيها ووضعها بشاش و ربطهم . ثم نضعهم بعلبة أو كيس في الثلاجة قبل رمضان .
نضع الماء و الجريش و الماجي و الملح و التوابل .
و نتركهم لينضجوا مع التقليب كل فترة .
تقدم بالهناء .

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة