طريقة عمل حلوة بالشامية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق طريقة عمل حلوة بالشامية
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد قلب راض
المقادير:
  • كوب من مسحوق اللوز.
  • كوب من جوز الهند.
  • علبة 200 أو 250 غ من حلوة الترك (الحلوة الشامية).
  • علبة بسكويت بالزبدة 250 أو 300غ.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 2 أو 3 ملاعق كبيرة عسل أو مربى.
  • ماء زهر لتجميع العجينة.
طريقة التحضير:
  • في إناء واسع ضعي مسحوق اللوز و جوز الهند , ثم البسكويت بعدما تطحنيه, نجعل الحلوة الشامية مقسمة إلى قطع.
  • ثم امزجي حتى تتحصلي على خليط متجانس وبامكانك استعمال الخلاط.
  • أضيفي الزبدة المذابة و العسل.
  • تذوقي الخليط واذا وجدتِ أن طعم الحلوة الشامية غالب بامكانك اضافة بعض من البسكويت المسحوق ولملمي العجينة بماء الزهر حتى تحصلين على عجينة طرية و قابلة للعجن.
  • ضعيها لنصف ساعة في الثلاجة.
  • ثم ابدئي في تشكيل كريات صغيرة واغمسيها في الشوكولا الذائبة.
  • زينيها على ذوقك, واتركيها تجفّ.
  • ثم ضعيها في أكياس.
  • وبالعافية عليكم.
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone