تارت الماشروم والجبن

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق تارت الماشروم والجبن
الوصف حلويات
المطبخ عالمي
إعداد so_z
المقادير:
مقادير العجينة :

  • نص كوب طحين أسمر ونص أبيض.
  • 125 غرام زبدة.
  • 4 ملاعق كبيرة ماء.

مقادير الحشوة:

  • 190 جرام جبنة كريمية.
  • 2 كوب فطر.
  • بصلتين شرائح.
  • 3 بيضات.
  • كوب حليب.
  • ملح وفلفل.
  • بقدونس.
طريقة التحضير:
لتحضير العجينة:

  • نعجنها ونلفا بنايلون ونحطها بالثلاجة 10دقائق.
  • بعدين نفردها في الصينية.

لتحضير الحشوة:

  • نحط الجبن في القالب ونفردها.
  • نشوح البصل حتى يبدأ يذبل.
  • نضيف المشروم ونشوحهم معا.
  • نضيف الملح والفلفل والبقدونس.
  • نتركه حتى يبرد ونضيف البيض والحليب.
  • نقلب ونضعه على الجبن وندخل الفرن 180 درجة حتى يستوي بعدها نمره من فوق.
  • يقدم بالعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone