اصابع جوز الهند

اصابع جوز الهند

10410434_639043752897599_5963070481901067805_n
اسم الطبق اصابع جوز الهند
الوصف حلويات
المطبخ الجزائري
إعداد Hayem Stewert
المقادير:
  • 4 أكوب جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة نشا.
  • علبة حليب مكثف محلى.
  • باكيت شوكلاتة.
طريقة التحضير:
  • يخلط جوز الهند والنشا نحركهم مع بعض نسكب عليهم الحليب المكثف المحلى ونعجنهم حتى تتكون عجينة.
  • نصنعها على هيئة أصابع سهلة تتشكل لو مازلت ناشفة وتتفتفت نزيد الليل من الحليب المحلى.
  • لو كانت العحينة رطبة و محتاحة جوز الهند نضيف بس ديرى فى بالك جوز الهند يمتص الحليب.
  • نبدأ فى تشكيلها اصابع نرتبها فى سفرة ونتركها تنشف شوى ونعطى وقت لجوز الهند يشرب الحليب.
  • في هذا الوقت نذوب الشوكلاتة على النار ونبدأ نغمس الاصابع فى الشوكلاتة ونرتبها على مشبك واﻻ سفرة مغلفة بورق نايلو .
  • نزينها بخطوط من الشوكلاتة.
  • صحة وعافية.

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة