البطاطس المهروسة مع البنجر

البطاطس المهروسة مع البنجر

13934036625
اسم الطبق البطاطس المهروسة مع البنجر
الوصف مقبلات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
  • 2 حبة بطاطس كبيرة.
  • 1 حبة بنجر.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 100 جم جبن فيتا.
  • 1/4 كاس كريمة.
  • ملح – فلفل – كمون – بابريكا.
طريقة التحضير:
  • نسلق البطاطس ثم تصفى وتهرس.
  • نسلق البنجر ويخفق بالخلاط مع قليل جدا من ماء السلق.
  • يخلط البنجر والبطاطس.
  • يضاف الزيت والكريما والجبن المفتت باليد ويخلط وتضاف التوابل ويضبط الطعم ويقدم دافئ.
  • بالهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة