الدجاج مع الخضار في الفرن بصلصه الصويا سوس

الدجاج مع الخضار في الفرن بصلصه الصويا سوس

-الدجاج-بالصويا-صوص-e1437513402925
اسم الطبق الدجاج مع الخضار في الفرن بصلصه الصويا سوس
الوصف أطباق دجاج ’طبق رئيسي
المطبخ صيني
إعداد أم سلطان

 

المقادير:
دجاجه واحده مقطعه او صدور دجاج
كوب ذره او علبه ذره
6 حبات طماطم مفروم
2الي 3 حبات بصل مفروم
بطاطس حسب الرغبه و قطعيها حسب الرغبه
1ملعقه صغيره فلفل احمر بودر
1 ملعقه صغيره كركم بودر
4او 5 ملاعق طعام صويا سوس النوع الثقيل + ملح
بقدونس حسب الرغبه
ربع كوب ماء
وليمون حسب الرغبه .

 

طريقة التحضير:
_تغسل الدجاجه وتتبل بالبهارات والصويا سوس وتترك لمده نص ساعه

_افرشي الطماط و البصل و الذره و الطباطس و تقدرين اضيفي فلفل رومي بكل

الوانه في البايركس

_ حطي الدجاج في البايركس على الخضار و صبي الماء والليمون انثري

عليها البقدونس لفي الصينيه بورق الامنيوم وسوي فيها ثقوب لدخول الهواء

ادخلي الصينيه الفرن لمده ساعه ونصف علي درجه حراره متوسطه

ملاحظه: يمكن عمل الطبخه بالجمبري بنفس الطريقه ويمكن استخدام البقدونس

المجفف

هني و عافيه


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة