السلطة الروسية

السلطة الروسية

14276643531
اسم الطبق السلطة الروسية
الوصف سلطات
المطبخ روسي
إعداد فطوم الشهرانية
المقادير:
مقادير السلطة:

  • 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مغسولة ومقشرة.
  • 3 حبات جزر متوسطة الحجم.
  • فنجان من البازلاء الخضراء المثلجة.
  • ملح وفلفل أبيض.
  • نصف علبة زبادي.
  • 3 ملاعق متوسطة مايونيز.

مقادير التزيين:

  • شرائح من البيض المسلوق.
  • شرائح الطماطم.
طريقة التحضير:
  • يقطع البطاطس والجزر مكعبات صغيرة.
  • يسلق في ماء فقط حتى ينضج.
  • تسلق البازلاء في الماء لمدة 5 دقائق لأنها طرية لا تأخذ وقت.
  • تصفى وتوضع في ماء مثلج.
  • تصفى الخضار جيدا وتخلط ويضاف لها الملح والفلفل الابيض.
  • تضاف لها الزبادي والمايونيز وتخلط جميع المكونات.
  • نقصت نصف كمية المايونيز واستبدلتها بزبادي لأن المايونيز دسم جدا.
  • تزين بشرائح البيض والطماطم.
  • تقدم صحة وهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة