الكروسان السريع

• كوبين ماء دافئ.
• كوب طحين.
• معلقتين خميرة فورية.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقتين حليب بودرة .
• ربع كوب سكر .

مقادير المجموعة الثانية:

• 3 أكواب طحين.
• نص كوب زيت.
• ملعقة بيكنج بودر.

• نخلط مقادير المجموعة الاولى ونتركها 10_15دقيقة تخمر .
• نضيف لهم مقادير المجموعة الثانيه ونعجنها.
• نفرد العجينه.
• ندهنها زبدة خفيف ونطويها.
• نفردها ونطويها اربع مرات بعدين نفردها على الشكل ونقطعها مثلثات ونحشيها جبنة واو مربى ونلفها.
• نضعها بصينيه ونمسح الوجه بصفار بيض وندخلهم الفرن على 350درجة 15دقيقة ونحمر الوجه.
• بالعافية.