اللحم المحمر

اللحم المحمر

اللحم المحمر
اسم الطبق اللحم المحمر
الوصف طبق رئيسي – لحوم
المطبخ مصري
إعداد **tota**
المقادير:
  • قطع لحم كندوز بعظم.
  • بصل.
  • ثوم.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • بهار.
  • قرفة ناعمة.
طريقة التحضير:
  • نضع اللحم في طست الضغط على النار مع قطعة زبدة.
  • نشوحه حتى يتغير لونه.
  • نضيف البصل المفري الخشن و الثوم المفري.
  • نضيف التوابل كلها.
  • نقلب 5 دقائق ثم نضيف الماء المغلي.
  • نغطي القدر نتركه تقريبا ساعة حتى ينضج.
  • يقدم بألف هنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة