تارت الفواكة بالخطوات والصور

تارت الفواكة بالخطوات والصور

14238741142
اسم الطبق تارت الفواكة بالخطوات والصور
الوصف الحلويات
المطبخ عربي
إعداد ام سارة**
المقادير:
مقادير عامة:

  • كأس ونصف دقيق.
  • ربع كأس سكر.
  • نصف كأس زبد.
  • حبة بيض.
  • فانيلا.
  • ذرة ملح.

مقادير الحشو:

  • كاسترد.
  • قشطة.
  • كريمة خفق.
  • سكر.

مقادير التزيين:

  • أي نوع فواكة:
  • الفراولة.
  • الكيوى.
  • الموز.
طريقة التحضير:
  • بالعجانة نخلط الدقيق والزبد والسكر والبيضة والملح والفانيليا.
  • حتى تتكون عجينة طرية ولينة إذا كانت لينة ممكن وضعها بالبرادة لحين تحضير الحشوة.
  • تفرد بقالب التارت وتخرم بالشوكة لتفريغ الهواء حتى لاترتفع إثناء تسويتها بالفرن.
  • باقى كمية التارت سويتها قوالب صغيرة.
  • تخبز بالفرن مدة ربع ساعة ثم تترك لتبرد.
  • تجهز الحشوة بعمل الكاسترد بالطريقة المعتادة مع إضافة القشطة والكريمة حوالى نصف كأس.
  • ثم تزيين بالفواكة الطازجة,إذا احببتى إعطاء الفواكة لمعة.
  • ترفع على النار ملعقتى مربى أي نوع حتى تغلى وتبرد.
  • ثم تدهن الفواكه بالفرشاة لتلميعها.
  • تقدم بألف عافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة