تارت الوردة

تارت الوردة

تارت الوردة ..
اسم الطبق تارت الوردة
الوصف حلويات
المطبخ  البحرين
إعداد دانـــة البحرين
المقادير:
1كاس طحين
نص كاس سكر بودره
نص كاس زبده بارده
صفار بيضة
فانيليا
رشة ملح

الحشوة::

2 كاس ماي
4 ملاعق كبيه نشا
واحد ونص فنجان سكر
2 بيض
5 م ك حليب بودره
فانيلا

طريقة التحضير:
نقطع الزبده الى مكعبات ونضعها في محضرة الطعام حتى تنفش شوي

ثم نضيف السكر ونخلط

ثم الطحين ورشة الملح .

حتى يصبح مثل فتات الخبز ثم نضيف صفار البيضه والفانيليا ونحرك قليلا حتى تختلط البيضه بالعجين ..

نخرج العجين ونغلفه بروق نايلون وندخله الثلاجه اقل شئ نص ساعه وممكن تتفرزن ,,

ثم بعد ذلك
تفرد وتقطع على شكل ورده وتوضع في قوالب الميني كب كيك .

ندخلها فرن ساخن حتى تتحمر وما تاخذ وقت ,,

الحشو

يخلط الجميع ثم يوضع عل النار حتي تثقل
ثم يوضع على التارت
بعد ما يبرد .
انا استخدمت للوجه
مربي المشمش معه ماء حار
ويوضع على التارت


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة